❤ ⓘⓡⓘⓢⓐ.ⓒⓞⓜ ❤ 我是愛麗莎 ｡◕‿◕ ｡

不知道從什麼時候開始，台灣出現了這種日本的食物，
可能因為我是肉食主義者，又偏好重口味，
所以一吃就上癮了！

可惜開始的時候，壽喜燒店都集中在台北，
所以每回想吃的時候，常因為時間上無法配合，
沒辦法順利吃到！

已經不記得是哪時候，
竹北開了這間壽喜燒，
知道訊息後的我們，超興奮的，
至少新竹有了間可以讓我們解饞的地方！

上週去的時候，發現他們稍微調整了一下菜單，
應該是多了小羊肩肉跟飲料改為自助吧！


另外，還多了一個胡麻元氣鍋，
不過我的目標還是只有壽喜燒！

桌上一黑一白裡面裝的分別是醬跟水，
可以依個人口味做調整！

桌上會先擺上一組碗盤/筷子/餐巾紙

壽喜燒必備的通過CAS認證之有機雞蛋，
可以增添肉的口感，很讚！

用的是尚朋堂的電磁爐，還不錯控制

現在還會另外附上黑糖粉跟白蘿蔔泥，
黑糖粉可以拿來沾麻糬吃，很棒！

蔥花可以和在蛋汁裡，倒是辣椒我就沒吃了！

服務人員會會先幫忙放進奶油和洋蔥熱鍋後拌炒一下，
倒入醬汁後會有濃濃的奶油和洋蔥味！

一上桌就會先有一盤基本的菜盤，
有高麗菜/大白菜/青江菜/玉米/香菇/杏鮑菇/南瓜/金針菇/竹黑輪等，
下鍋後可以再點自己喜歡的來吃！

菜車上可以看到所有的菜色，都可以無限點用，
服務人員會將菜車堆到桌前，
我們在點選自己喜歡的吃囉～

這邊一共提供無骨牛小排和霜降牛肉兩種，
但是我幾乎都是只點無骨牛小排，
和momo之類的比較，這邊的肉質也算挺不錯的，
肉不會很薄，燙一下就很讚了！
我可曾經吃過六盤唷！哈哈～

這是不吃牛的吳小胖專用的梅花豬肉

厚度切的很剛好，口感也蠻嫩的，
我有時候也會偷吃個一點點！

沾上蛋汁的牛肉，看起來很好吃吧，
加上蛋汁的濕滑口感，一整個加分許多！

這是我們加點的蔬菜，我每次都會點很多很多的高麗菜，
覺得搭配肉吃起來的口感很讚！
那麵條叫做裙帶麵，也是這次來吃才有的 ^_^

可樂可以無限暢飲！

吃完還可以來杯咖啡！

每個座位和座位間，也有用簾子遮起來，
不失隱密性，也不會互相干擾！

因為我們每次都沒點前菜，
而是直接拿來換甜點或水果，
今天我們吃的是抹茶和巧克力冰淇淋！
這邊的抹茶冰淇淋味道挺濃郁，
還會淋上一點煉乳之類的東西增加口感！

另外就是兩盤用前菜換來的水果，
今天是芭樂，以前還曾經吃過哈密瓜，
好想吃唷～～

門口有一塊招牌介紹了壽喜燒的由來

這是在結帳的檯子上擺的一對玩偶，
我超喜歡的，每回都會一直看！

這也是新換過的招牌

這邊一樣是強調使用安格斯牛肉和自然豬梅花肉

 
整體來講，
還算是挺不錯的一間店，
停車也算方便，
早期的服務態度比較不好，
但尤其這次換了新菜單後，
好像也跟著換了一批服務人員，
這點倒是改善了不少，
有空可以去嘗試看看囉 ^_^

◎「歐吉桑壽喜燒」
地址: 新竹縣竹北市光明一路260號
電話:03-558-6658
營業時間:
平日11:10~14:30 17:00~23:00
例假日11:10~23:00