這次的試吃,是我最愛的布丁!

好像是從小開始,布丁對我來講總有無法克制的魅力,
尤其在心情不好的時候,如果可以吃上一個布丁,
心情就會覺得一整個好起來!
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很可愛的袋子,帶著廚師帽的小熊,讓我忍不住想拍張照!
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粉紅色的紙盒,心裡忍不住幻想開封後會看到怎樣的東西?
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側面有保存期限和最佳賞味期的說明,但我左翻右翻,上看下看,
就是完全沒有看到製造日期的說明,
就姑且相信寄來的是前一天製作的新鮮品吧!
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包裝打開後,先入眼的是六種口味的糖漿和小湯匙,
分別是提供法式布蕾食用的糖膏(焦糖 鹽焦糖 咖啡焦糖)  
及提供給日式布蕾食用的糖漿(鹽焦糖 楓糖 黑糖)
不過真不知道為何有兩個鹽焦糖口味就是了!     
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接下來看到的就是六個布蕾,可是一樣,找了半天沒有看到說明哪個是法式布蕾哪個是日式布蕾,
所以決定憑感覺決定使用的糖膏和糖漿了!
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一個布蕾的大小,大約就是我的一個掌心大!
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店家有另外附上一張食用說明書!
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先選擇嘗試的是焦糖糖膏,倒入一點,先嘗試味道!
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倒入後的糖膏,沒有想像中濃稠,
入口有很香濃的雞蛋味,
焦糖不會過甜,搭配上香濃的布蕾,感覺還挺適合!
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另一款布蕾,選擇的則是楓糖口味的糖漿!
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這款布蕾,吃起來感覺比較軟嫩,
入口的雞蛋味比較沒有那麼強烈,
反而是比較重的香草味散在口中,
搭配上甜甜的楓糖醬,帶著微甜的口感,
一下子就把一個布蕾吃完了~
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隔天,又嘗試著把兩種布蕾更換不同種類的糖漿及糖膏食用!
糖漿部分,選擇了黑糖口味~
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糖膏則選擇了我很感興趣的咖啡焦糖!

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黑糖的甜度還蠻剛好的,不會覺得太膩,
搭配上濃厚的雞蛋味,又讓我忍不住一下子就解決掉!
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咖啡焦糖的香氣,則是在糖膏一倒入就聞到了,
帶點微微苦味的咖啡和甜甜的焦糖,搭配上更是一絕,
但不知道是否布蕾的搭配不太對,
感覺因為比較濃的香草味,覺得味道反而沒有那麼協調,
也許選擇另一款布蕾會比較適合吧!
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這次的試吃,整體來講,布蕾本身是挺不錯的,
比較可惜的部份反而是店家對消費者的用心程度,
像前面提到製造日期,還有日式和法式布蕾的區分,
這些部分應該是店家可以稍作改善的部份,
否則倒是有點可惜了這不錯的產品!

◎【美食派對】法式奶香布蕾vs日式蛋香布蕾美食派對
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