又是一篇拖了太久的文章,
其實收到果子咖啡替大家爭取來的海瑞貢丸試吃,
已經有超過一個月的時間了,
可是因為一直把貢丸放在公司,
所以實際一直拖到今天才產出。

本來有在猶豫是否要加入這次的試吃行列,
畢竟我就是住在新竹,
總覺得好像很容易吃到貢丸,
但心裡就期待著會不會有什麼不一樣,
所以還是報名了這次的活動。

這張就是我收到的包裹,
收到的時候真是嚇到我了!
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真的沒想到會是這麼大一袋,
本來以為頂多像我們平常在買的一斤大小的小包裝,
沒想到是這樣精緻的禮盒!
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一袋裡面共有兩個桶子的包裝
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打開來就是像這樣的兩桶,
很適合送禮的包裝!
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看到包裝上的手打貢丸四個字,
就可以想像貢丸的扎實和Q彈的口感!
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這回收到的共有5種口味,
分別是枸杞當歸、羅勒、墨魚、紅麴和咖哩。
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先拆開了其中一桶,
每桶內共有小兩包,每小包是五種口味各一顆!
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這真的是很適合送禮的包裝,
不只外包裝體面,連內包裝都這麼"功夫"
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這天,因為要煮小麵館的麵來吃,
想說應該要來配個什麼,
就想到了這個貢丸,
於是就簡單的下水煮過,
要拿來和乾麵一起吃!
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拿來放在乾麵上,
看到這麼多的顏色,
就覺得胃口大開~
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接下來就是開始嘗試每一種口味,
從剖面就可以看出這貢丸的扎實感,
果真是名符其實的海瑞貢丸,
不像在有些小吃店吃到的,
會鬆鬆軟軟的!

首先吃的是咖哩口味的,
剛入口,有點淡淡的薑味,
越嚼淡淡的咖哩味就慢慢溢在口中,
香香的,很不錯~
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第二個嘗試的則是羅勒的,
一入口,就有一點淡淡的九層塔味道,
因為我本身很喜歡九層塔,
所以特別喜歡這個,
加上淡淡的綠色,
顏色也覺得很漂亮,感覺更好吃了~
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接下來是紅麴口味的,
入口咀嚼過後,口中有淡淡的酒香,
本來不愛紅麴的我,
反而覺得還不錯呢!
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再來是我有點害怕的當歸枸杞,
本來很擔心會有太重的當歸味,
結果,沒想到入口後是當歸的清香搭上枸杞的甘甜,
意外的合適,一下子,我就把整顆都吃掉了!
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最後嘗試的就是我最期待的墨魚口味,
可能因為是黑色的,特別的搶眼,
所以也抱著不小的期待,
可能是加上墨魚的口感,
總覺得吃起來又更QQ彈扎實,
味道倒是和一般的貢丸沒有太大差異,
可是因為我很喜歡他的口感,所以,墨魚便成為這次試吃的排名第一了!
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很開心有這次的試吃機會,
也一直很佩服這種傳統的店家有勇氣作這麼多創新的嘗試,
讓我們有機會有嘗試更多不同的美食的機會,
馬上就要過年了,
海瑞五行養生摃丸禮盒真的很值得考慮,
有興趣的朋友們,可以買來試試唷~

經過我的不專業介紹,
文末還是放上專業的給大家參考!

※    海瑞五行養生摃丸禮盒

《商品特色》
五行五色摃丸新組合,健康養生又美味。
天有五行六氣,人有五臟六腑。五行(木、火、土、金、水)、五臟(肝、心、脾、肺、腎)、五色(青、赤、黃、白、黑),五行合一,互為表裏。
海瑞摃丸特別設計精美“棒”狀禮盒,象徵海瑞一甲子的捶打焠鍊,將這種人情味與大家『摃』享;另也將中華民國建國100年100歲生日的歡慶喜悅涵蓋在內。
海瑞六十多年傳承三代,是全省第一家通過ISO 22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證的摃丸專業工廠,在「研發健康美食、創新美味精神」的經營理念之下,精心研發出枸杞當歸、紅麴、墨魚、蘿勒與咖哩口味,將摃丸注入五行五色的養生概念。全國首賣,是最佳伴手禮的首選。
P.S 本禮盒獲2010年風城十大精緻伴手禮甄選票選第一名
※    枸杞當歸摃丸
海瑞創新研發的養生系列摃丸,將上等的中藥加入摃丸中,每一口都帶有當歸的清香,以及整顆枸杞的甘甜,讓每個摃丸都能盡情呈現出天然食材的原始美味,且在享用美食之餘亦能養生。
 
※    墨魚摃丸
被歐美視為高檔食材的墨魚汁掀起了一股黑色炫風,墨魚汁含優質的蛋白質、鉀及氨基酸,是非常好的養生食品。海瑞將墨魚汁調合在料實味美的摃丸中,清新的海洋風味讓人享受不一樣的異國料理。
 
※    紅麴摃丸
紅麴常被使用在料理中增加食材的色澤與香氣,還含有多種對人體有益的重要保健物質,包括蛋白質、氨基酸、植物固醇、異黃酮素、微量元素及不飽合脂肪酸等成份。坊間也相傳紅麴有降血壓、降膽固醇、抗氧化等具保健功效的成份,兼具營養、美味及養生之健康概念。不論饋贈親友或是自家烹調,皆為上等的美食。


◎「海瑞貢丸
住址:新竹市西門街98號
電話:03-5261115 
網址:
http://www.hairei.com.tw

◎「GozCafe 果子咖啡
住址:台北市松山區民生東路三段140巷11號 
電話:
02-8770-5330
網址: http://www.gozcafe.com/
業時間:週一至週五07: 30 a .m.- 11:00 p.m. / 週六及週日 09: 00 a .m.- 09:00 p.m.

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