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今年過的超快的,
咻一下,竟然又是端午節了!

往年都會期待外婆親手包的肉粽,
可是這幾年,因為種種因素,
幾乎都已經是吃公司送的或另外買的了!

今年很早就知道單位的勵進會不會送粽子了,
外包公司雖然有送,
但少少的三顆,
怎麼可能有辦法滿足我們,
所以很早我就在ihergo上找尋,
這回看上的是有百豐傳牧場的雙認證履歷肉粽!

因為很早就訂了,
剛好搭上ihergo的大合購活動,
所以買了10顆,
訂了好久,終於在週五拿到了!

這間的肉粽,是兩顆一起的真空包裝!
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袋子上有一隻好可愛的小豬,
陳小隻一定會很喜歡,
主要也是在說明他們強調的良心豬肉!
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是有通過ISO-9002國際認證的肉粽耶,
第一次看到有這麼多認證的肉粽,
還沒吃就覺得很安心!
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袋上附上的驗證證書!
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背後有張產品說明,
可以看到很清楚的肉粽主要成份和營養標示,
肉粽真的是熱量很高的東西阿,
還好一年大概就這時候會吃,
不然真的會胖嘟嘟阿!
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連裝肉粽的袋袋,
都設計的這麼可愛,
看到就覺得心情很好!
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因為家裡的大同電鍋,
已經罷工很久,
所以這回的粽子還是拜託勤勞的微波爐幫忙的!
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微波完我的第一個反應是,
蛤!!是南部粽,
可能因為我是北部人,
已經吃慣了北部用蒸的那種肉粽,
比較吃的到米的Q,
對於南部粽水煮的方式,
吃的比較不習慣!
會覺得米飯太黏太軟,
所以在還沒常之前其實是有點擔心的!
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我買的是胛心肉的,肉有一點點乾,
也許跟我加熱的方式有點關係!
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另外,還有一朵香菇。
還有一些花生!
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另外,就是最近吃肉粽都沒吃到的鹹蛋黃,
很香,重點是並不會覺得乾乾的,
雖然明知道熱量超高,
還是大口吃下他!
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整體來說,算是表現挺不錯的肉粽,
糯米飯的口感,
比我認知中的南部粽來得好一些,
還是保有一點點的Q度,
不像每回再台南吃到的那樣軟爛,
以30元的價位來說,
肉粽比外面市售的稍大一些,
不過是米飯較多一些就是了!
內餡對某些人來說,可能會稍嫌不足,
但感覺用料的確蠻新鮮,
包裝也很用心,
不過,可能因為我們都是重口味的關係
總覺得如果味道可以再重一點,
應該會更好吧!

◎「百豐傳牧場肉粽
http://www.safepig.com.tw/go168/front/bin/home.phtml
營業時間:星期一至星期六  AM 8:00 ~ PM 6:00
訂購產品、訂單查詢專線:(06)5724878
加盟、經銷、學校或餐廳~大量訂購詢價專線:0956120222  郭老闆
傳真專線:(06)5724171 
牧場地址:台南縣麻豆鎮北勢里加輦邦16之6號

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